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蔬{于平稳}菜里的“天然钙片”!秋天常吃有助于平稳血脂血糖木耳菜口感酷似木耳
吃起来十分滑嫩
因此得名
还有助于平稳血脂、血糖
秋季吃木耳菜还有哪些好处?
适合哪些人吃?
又应该怎么吃呢?
一起来看看吧
秋季吃木耳菜还有哪些好处?
含有硒元素,有助于延缓衰老、保护肝脏
硒是人体必需的微量元素。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》要求,成年人每天硒元素的推荐摄入量为60微克。在常见的绿叶蔬菜中,比如大白菜、小白菜、油菜、圆白菜,硒元素含量每100克不足1微克,而木耳菜的硒含量是每100克2.6微克。
硒能激活体内的谷胱甘肽过氧化物酶,清除自由基,延缓衰老。还可以和体内有毒的重金属离子结合,形成硒蛋白复合物,把毒素排出体外,有助于保护肝脏,加速肝脏修复。
钙含量丰富,适合乳糖不耐受人群
每100克木耳菜含有166毫克钙,对于乳糖不耐受的人群,可以把木耳菜作为膳食钙的补充来源。
铁含量丰富,更利于吸收
每100克木耳菜含铁3.2毫克,在蔬菜当中属于含量较高的品种。它的草酸含量较低,铁离子进入体内更容易被吸收,也不容易形成草酸钙,产生结石。
钾含量较高,帮助消水肿
每100克木耳菜含钾140毫克,有助于消水肿、减重减脂。
富含β‑胡萝卜素与维生素A
每100克木耳菜含β‑胡萝卜素2020微克,维生素A168微克。
含落葵黏多糖和果胶,有益糖脂管理
黏多糖是一种可溶性植物纤维,果胶能增加饱腹感。它们在肠道里可以形成一层凝胶层,延缓糖类和脂类的吸收,有助于平稳血脂,辅助降糖,对高胆固醇、高血脂以及餐后血糖不稳定的人群比较友好。
中医视角下的食用价值
木耳菜学名落葵。《本草纲目》和《名医别录》中都有记载:“落葵,叶冷滑如葵,故名落葵,味甘,微酸,性寒,主治滑中散热,利大小肠。” 内服可以清肝解毒、润肠通便,用于热性便秘,而且不伤脾胃。外用方面,古籍记载可用于蚊虫叮咬、疔疮肿毒。木耳菜里的黏多糖,就像天然面膜一样,古代女子还用它的汁水来润肤。
哪些人适合食用?
哪些人需少量食用?
适合食用人群:
1.乳糖不耐受、想补充膳食钙的人:钙含量较高。
2.热性便秘的人:可以帮助润肠通便。
3.血脂偏高、餐后血糖不稳定的人:黏多糖和果胶有助于延缓糖脂吸收。
4.用眼多、想补充β‑胡萝卜素的人:β‑胡萝卜素含量丰富。
5.容易水肿的人:钾含量高,有助于消水肿。
少量食用人群:
脾胃虚寒、容易腹泻的人群要少量食用。
特别提醒:食物不能替代药物,如身体不适请及时就医。
(来源:CCTV生活圈)
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温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨,瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题,届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾,共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎,民营企业正以科技为笔、以创新为墨,奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣,多项民企创新成果发布、项目落地,形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会:9月9日上午,2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行,本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办,将汇聚国家部委、地方政府,以及产学研各方等众多重量级嘉宾,为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展,全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果:《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》,以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”,并同步启动民营经济标准创新周。 其中,《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估;民营企业发展新质生产力案例,则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选,生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力,筑牢发展根基;一者打造优质团体标准引领产业高质量发展,营造良好生态,点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图,力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合,形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备,再到智慧能源解决方案,全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势;智能经济专场聚焦“AI+产业”落地,覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点,因地制宜推动数实融合;生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道,以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能,助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日,与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业,在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会,不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示,更是面向未来的一次战略动员。严选漫画免费官网网页温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨,瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题,届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾,共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎,民营企业正以科技为笔、以创新为墨,奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣,多项民企创新成果发布、项目落地,形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会:9月9日上午,2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行,本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办,将汇聚国家部委、地方政府,以及产学研各方等众多重量级嘉宾,为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展,全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果:《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》,以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”,并同步启动民营经济标准创新周。 其中,《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估;民营企业发展新质生产力案例,则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选,生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力,筑牢发展根基;一者打造优质团体标准引领产业高质量发展,营造良好生态,点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图,力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合,形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备,再到智慧能源解决方案,全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势;智能经济专场聚焦“AI+产业”落地,覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点,因地制宜推动数实融合;生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道,以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能,助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日,与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业,在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会,不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示,更是面向未来的一次战略动员。
